Запеканка творожная в духовке рецепт 9 творог

Сольем примерно 50 гр.

Из готовых яблок, сделаем пюре то есть сделаем однородную массу, можно блендером, а можно просто вилкой. Если шкурки вам мешают, перетрите и процедите пюре через сито.

Теперь отставленную жидкость от яблок соединяем с готовым пюре, добавляем туда сахар и лимонный сок и доводим до повторного кипения. Вместо кукурузного, можно взять творжоная картофельный.

запеканка творожная в духовке рецепт 9 творог

Непрерывно перемешивая массу, медленно, тонкой струйкой вливаем крахмал. Продолжая хорошо помешивать, доводим наш яблочный соус до кипения и выключаем. Теперь добавим корицу, снова перемешаем и остужаем.

Яблочный соус получается очень и очень вкусным и нежным. В процессе остывания запеканка из творога немножко осядет, но при этом всю свою нежность сохранит. Ориентируйтесь по густоте теста. Если тесто окажется жидким, вы можете добавить ещё манки и наоборот. Должно получится тесто консистенции щапеканка сметаны.

Классический рецепт творожной запеканки в духовке (из советской книги домоводство)

При желании можно добавить в духовка массу, предварительно промыв и обсушив, сухой изюм и сухую вишню. Размешиваем и оставляем на минут, для того чтобы сухая манка, которую мы добавили в тесто, успела разбухнуть. Сливочное масло растапливаем в сковороде.

Смазываем им форму, в которой будем запекать. Форму посыпаем молотыми сухарями, излишки стряхиваем, пусть останется то, что прилипло к маслу. Выкладываем в форму творожную массу, выравниваем. Если этого не сделать, в готовой запеканке будут комочки и она не будет такой однородной.

Похожие рецепты

Старайтесь сразу купить мягкий творог. Если есть блендер то можно творог не протирать.

Не бойтесь добавлять соль в десерт, ее мало и она сделает вкус готового блюда более ярким 4 смешиваем творог, разбухшую манку и взбитые яйца. Все это перемешиваем блендером 5 потом добавляем хорошо промытый изюм и мешаем всю массу уже ложкой, иначе бледндер перемолет изюм на части.

запеканка творожная в духовке рецепт 9 творог

Нужно просто промыть в горячей воде и обдать кипятком, потом вытащить мелкие палочки. Если их нет можно посыпать и манкой.

Читайте также:
Рецепт творожные калачики в духовке рецепт с фото
Женские салаты рецепты с фото
Цыпленок табака в духовке рецепт с фото
Рецепт китайского салата из свежих огурцов
Рецепт корейки на кости в духовке фото рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *