Рецепты салатов из огурцов на зиму с фото пошагово

Острый перец очистите от семян, используя перчатки, и тоже нарежьте полосками.

Положите в ту же кастрюлю, куда положили нарезанные огурцы. Помидоры хорошо промойте, удалите белую серединку и плодоножку, разрежьте на 8 частей и нарежьте дольками, переложите в кастрюлю к огурцам и перцу.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Лук почистите, замочите на 20 минут в холодной воде, чтобы он сильно не щипал. Нарежьте лук полукольцами и добавьте к остальным овощам. Добавьте к овощам соль.

Добавьте сахар, растительное масло и уксус. Аккуратно перемешайте и поставьте на огонь.

Топ-5 рецептов по теме

Накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5 минут после закипания. Овощи дадут сок и сильно уменьшаться в объеме. Разложите по стерильным банкам, немного утрамбовывая, чтобы вышел лишний воздух, и закатайте.

рецепты салатов из огурцов на зиму с фото пошагово

Или используйте баночки с винтовыми крышками. Переверните банки на крышки, накройте одеялом и дождитесь полного остывания. После этого переверните в нормальное положение и уберите на хранение в темное и прохладное место, чулан или погреб.

Мы предлагаем вам салат из помидор с огурцами. Ингредиенты для приготовления блюда: Рецепт приготовления салата из расчета на литровую банку: Так же еще нужны будут литровая банка и крышка.

Банку предварительно подготавливаем для консервации. Накладываю свою овощную тушенку из крупных огурцов в банки и закатываю. Переворачиваю и укутываю на сутки.

Салат из переросших огурцов заготовлен без стерилизации, поэтому храниться ему лучше в нежарком месте. Хотя и в условиях городской квартиры он хранится хорошо. Зимой я использую его в качестве закуски. Кроме того, такая огуречная тушенка отлично выполняет роль овощного гарнира!

Как приготовить салат из переросших огурцов на зиму

Перец, морковь и лук положить на сковороду, в которую предварительно налить растительное масло. Обжарить до золотистой корочки.

Килограммы необходимо помыть, почистить и порезать, положить их в кастрюлю. Налить обычной воды и ждать, пока закипит. Чаще всего десяти минут хватает.

рецепты салатов из огурцов на зиму с фото пошагово

Для того чтобы избавиться от кожуры на помидорах, огурцьв пропустить их через дуршлаг с мелкой сеткой. Огурцы порезать на кусочки. К помидорам добавляете лук, морковь и перец, которые обжаривали на сковороде.

Читайте также:
Рецепты салатов из консервированной фасоли с грибами
Рецепт салата ташкент фото
Жареные молоки рецепты приготовления с фото
Рецепт карбоната в фольге в духовке рецепт
Простые рецепты из щуки в духовке
Рецепт куриные бедра с рисом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *