Косуля запеченная в духовке рецепт

косуля запеченная в духовке рецепт

Равномерно наносим тонким слоем аджику. Мясо завернуть в фольгу, сделать не менее 3-х слоев, причем следить, чтоб кости не прорвали фольгу. Запечь в духовке при Т градусов, в течение 2-х часов. Проверить шпажкой готовность мяса, если течет красная жидкость, запечанная поставить еще на 20 минут.

После этого надорвать фольгу, и нанести тонкий слой смеси майонеза и красного, молотого перца. Поставить обратно в духовку, поднять Т до градусов и запекать ещё в течение минут при зрительном контроле духоыке появления выраженного колера. Выжать из лайма лимона сок, произвольно порубить чеснок и зелень.

Все ингредиенты смешать, кроме розового перца, взбить блендером до однородной массы, добавить розовый перец, перемешать. Это блюдо особо оформлять не нужно, так как его будут нарезать на столе. Белки,4 жиры - 1,3 углеводы 0, Калорийность - 97 Ккал.

косуля запеченная в духовке рецепт

Белки жиры - 53 углеводы 56, Калорийность - Ккал. Мясо косули обычно не продают в магазинах, поэтому себестоимость не указываю.

Очень вкусное второе блюдо. Готовим косулю в духовке Косуля, приготовленная в духовке, получается очень мягкой и сочной. Для приготовления вам понадобятся: Сначала почистить дичь и хорошо промойте под водой.

В отдельной емкости смешайте уксус с водой в одинаковых соотношениях. В этот маринад поместите мясо на всю ночь.

Ингредиенты:

Благодаря данной процедуре оно становится нежнее, а специфический запах пропадает. Теперь подготовьте форму, и на ее дно насыпьте крупную соль.

Затем налейте мл воды, мл вина. Сверху поместите промаринованное мясо. Духовку разогрейте до градусов и выпекайте блюдо 40 минут.

По истечении времени дичь переверните и снова выпекайте такое же время.

Читайте также:
Капуста тушеная в пиве в мультиварке рецепты
Стручковая фасоль рецепты приготовления салатов
Рецепт каши дружба на молоке в духовке рецепт
Шурпа рецепты приготовления с фото
Как приготовить осетрину в духовке целиком рецепты
Салат из курицы и грибов классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *