Салат под шубой с яблоками пошаговый рецепт

Полностью удалите все косточки и отделите филе от хребта. Нарежьте филе селедки мелкими кубиками.

Если во время нарезки попадаются мелкие косточки, удаляйте. Уложите нарезанную сельдь первым слоем на дно салатницы или на блюдо.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кусочками. При желании лук можно замариновать в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли: Выложите измельченный лук поверх нарезанного рыбного филе. Очистите картофель от шкурки и натрите на крупной терке. Аккуратно выложите его на яблоко и слегка утрамбуйте, чтобы проще было смазывать майонезом. Слой картофеля обильно намажьте майонезом поаговый немного присолите.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лучше для этого использовать кисточку или нож, в случае если готовите шубу с яблоком на плоском блюде. Селедку, лук и яблоко шублй смазывать не нужно, поскольку эти ингредиенты сами по себе сочные. Почистите отварную морковь и разрежьте пополам: Натрите на терке морковь и распределите равномерным слоем следом за картофелем.

Морковку посолите, поперчите и смажьте небольшим количеством майонеза. Свеклу натрите на крупной терке, немного посолите здесь выложите завершающим слоем в шубе с яблоком.

Придайте салату аккуратную форму и смажьте майонезом. Протрите бумажным полотенцем края салатницы от частичек овощей. Избавить от головы и хвоста с внутренностями.

Приготовление блюда по шагам с фото:

При нарезке избавлять кусочки от мелких косточек. Укладываем кусочки шуюой дно салатницы или большого плоского блюда. Луковицу очищаем от кожицы и нарезаем меленькими кубиками. Яблоко не входит в традиционный рецепт блюда. Здесь использовалось кисло-сладкое яблоко.

салат под шубой с яблоками пошаговый рецепт

Но можно с этим поэкспериментировать. Яблоко разрезать на 4 части и вырезать семена. Держа руками кусочек за шкурку, натирать на средней терке.

Ингредиенты:

Распределить яблоко равномерно по луку. Сваренную остывшую картошку необходимо очистить и натереть на средней терке. Равномерно распределить по яблоку и слегка примять, чтобы удобнее было смазывать майонезом.

Обязательно смазываем этот слой майонезом. Предыдущие слои не смазывались, потому что они и так достаточно сочные. Удобнее это делать силиконовой кисточкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь сваренную и остывшую избавляем от кожицы. Удобнее будет разрезать морковь на несколько частей, а потом работать с теркой. Опять же смазываем майонезом. Ее очищаем и режем на удобные кусочки. На чистой терке работаем со свеклой.

Селедка под шубой с яблоком [классический рецепт] - пошаговый рецепт с фото

Ровно раскладываем по поверхности салата. Вытираем края блюда от лишних частей овощей и майонеза.

Шущой салату нужно время, чтобы пропитаться и приобрести вкус. Она там очень соленая, а это испортит вкус салата. Некоторые хозяйки не смазывают слои майонезом, боясь лишних калорий. Иначе салат будет очень сухим и невкусным. Если боитесь калорий, то приготовьте домашний майонез.

Ингредиенты

Это будет и вкусно и не так страшно для яллоками. У всех кулинарок свой рецепт приготовления селедки под шубой, в котором своя последовательность выкладывания слоев. Но ведь можно попробовать приготовить отличный вариант и посмотреть, как старый рецепт приобретет новый вкус.

Читайте также:
Как сделать салат из кальмаров рецепт
Рецепт бутербродов с колбасой в духовке рецепт
Рецепт приготовления огурцов в кетчупе
Бодибилдинг рецепты в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *