Рецепты из салаты из капусты на зиму рецепты

Мы возьмём для рецепта: Капусту, лучше зимний сорт, нужно пошинковать примерно как для квашения, в тонкую соломку.

Перекладываем её в большую плошку, добавляем сахар с солью и слегка помнём руками, только без усилий, чтобы потом в салате она не была похожа на тряпочку. Оставляем так капусту на пару-тройку часов, нам нужно выделить с неё как можно больше сока.

Рецепт салата из капусты, перца и лука "Пальчики оближешь" на зиму

Перчины ополаскиваем, разрезаем вдоль и вычищаем все перегородки и реуепты. Морковку для такого салата я тру на корейской тёрке, так красивее смотрится в банках, но вы можете воспользоваться обычной, с крупными отверстиями.

рецепты из салаты из капусты на зиму рецепты

Лук рецептты полукольцами довольно крупно, чтобы чувствовался его вкус. Когда капуста даст немного сока, мы добавляем к ней остальные овощи, наливаем масло и ставим на самый медленный огонь тушиться.

Читать статью забываем иногда помешивать и контролировать уровень выделившейся жидкости, потому что если её будет мало, то салат будет не сочным. С морковью, сладким перцем изюмом Этот рецепт салата из капусты на зиму так же отличается своей простотой, как и предыдущий.

Но соленье получается совершенно иным. Особую сладость и зиу заготовке дарят изюм и морковь. Кстати, выбирая изюм, убедитесь, что читать статью натурально высушенный, а не сбрызнут для пущей ароматности какой-нибудь химией. Если же продавцу не доверяете, перед готовкой замочите изюм в горячей воде на 20 минут, а затем слейте потемневшую воду.

Повторите процедуру не сколько раз, до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной.

Самый вкусный салат из капусты на зиму - быстрый рецепт с фото

Аккуратно перетрите овощи чистыми ладонями. Оставьте салат в прохладном месте на сутки. Через часа выньте заготовку и угостите родных. Рецепт салата из капусты, перца и лука "пальчики оближешь" предполагает также заготовку на зиму.

рецепты из салаты из капусты на зиму рецепты

Для этого промаринованную овощную смесь распределите по стерильным пол-литровым банкам и пастеризуйте в рецкпты воде минут. Закатайте салат из капусты на зиму горячим с помощью специального закаточного ключа.

Салат из капусты на зиму в банках: Чаще всего используют позднюю белокочанную, но и краснокочанная неплохо справляется с задачей. Как правило, овощной салат из банки ссылка на продолжение не только любители "попоесть" традиционной русской стряпни, даже те, кто ответственно относится к своему здоровью и внешнему виде.

Более того, подобной овощной заготовкой можно заменить любой высококалорийный гарнир. Приготовьте салат из капусты на зиму в банках по нашему видео-рецепту.

Пусть ваш зимний рацион пополнится еще одной полезной и вкусной заготовкой. Простой и вкусный салат из моркови, капусты и яблок на зиму - рецепт с фото Белокочанная капуста страница это сверх универсальный ингредиент:

Читайте также:
Рецепт цыпленка в табака в духовке рецепт с фото
Рецепт салата куриная мимоза рецепт
Салат с фунчозой и мясом пошаговый рецепт с фото
Рецепт рисовой каши в мультиварке unit
Рецепты салатов к празднику без майонеза

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *