Рецепт сыра в мультиварке редмонд из творога

Благодаря поддержанию нужной температуры происходит быстрое отделение сыворотки, а затем и сам процесс расплавления творога и превращения его в сыр.

Понравился рецепт «Домашний сыр в мультиварке»?

Читателям и подписчикам vmultivarkah. Способ приготовления Подготовить необходимые компоненты.

рецепт сыра в мультиварке редмонд из творога

Творог и молоко брать самой высокой жирности, которую сможете найти. Яйца и масло заранее достать из холодильника.

Свежие записи

Добавить творог, предварительно протерев его через сито. Дать прогреться минуты, мультиварку выключить и оставить творог с молоком под закрытой крышкой на 15 минут. За это время произойдет разделение массы на крупинки и сыворотку.

Откинуть содержимое чаши на сито, застеленное несколькими слоями марлевой ткани. Края собрать сверху и подвесить над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость, можно даже немного отжать.

Плавленный сыр в мультиварке

Сыворотку лучше не выливать, а собрать в емкость испечь из нее вкуснейшие блинчики. В миску разбить яйца, добавить мягкое сливочное масло, соду и соль. Взбить блендером до однородной массы. Выложить сырную массу из марли.

Снова прокрутить все блендером. Смесь сразу же начнет плавиться, поэтому мешать нужно тщательно и непрерывно во избежание прилипания и пригорания ко дну и стенкам чаши.

Для последующей обработки сыра выстелить дуршлаг марлей, оставить немного свисающими края. Установить дивайс на пустую кастрюлю.

Содержимое мультиварки вылить в дуршлаг, плотно завернуть края марли. Поместить будущий сыр под пресс на несколько часов.

Стоит упомянуть, что чем дольше сыр будет находиться под гнетом, тем суше он получится. Поэтому варьируйте время прессования сыра самостоятельно, в зависимости от желаемой консистенции на выходе продукта.

Брынза в мультиварке Редмонд Приготовить брынзу в мультиварке проще простого. Интересно, что для этого вида сыра необязательно ждать пока молоко прокиснет, мультиварка реомонд этот процесс за 10 минут. Ингредиенты, необходимые для приготовления брынзы в мультиварке Редмонд: Рецепт приготовления брынзы в мультиварке Редмонд.

За это время молоко превратится в простоквашу. Тщательно взбить яйца с помощью венчика. Соединить яйца и готовую простоквашу, добавить к ним 1 ч. Вылить жидкость в чашу мультиварки. По истечению 20 минут содержимое мультиварки выложить на марлю, плотно завязать.

После того как сыворотка стечет, отправить творожную массу под пресс.

Читайте также:
Рецепты салатов на зиму из помидоров и морковки
Рецепты кабачков с помидорами с фото в мультиварке
Яндекс рецепты для мультиварки поларис
Мясо на кости в духовке рецепт из говядины
Рецепт приготовления армянской бастурмы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *