Свиная шейка рецепты в духовке с сыром

На дно посуды для маринования налить немного лимонного сока и равномерно распределить его по дну посуды.

Как приготовить свинину в духовке с помидорами и сыром

Сбрызнуть ее сверху еще лимонным соком и размазать его по всему кусочку. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на полчаса-час.

Мясо должно быть завернуто плотно чтобы не распадатьсяпоэтому, фольги потребуется. Я оборачивала аж в 3 слоя.

Популярные рецепты в категории:

Фольгу расстелить в 2 слоя. Выложить мясо, в каждый разрез гармошки поместить помидоры, сыр и чеснок.

Сверху смазать мясо растительным маслом. И крепко обернуть-обжать мясо первым адрес фольги. Потом, для крепости — завернуть во второй слой. И, если фольги у вас достаточно, заворачивайте и в третий слой. Затем — вынуть, разрезать фольгу и вернуть мясо в духовку, чтобы подрумянилось уже сверху минут Следите, чтобы верхняя корочка не подгорела.

Сложить мясо в миску, влить растительное масло примерно 3 столовых ложкиеще раз перемешать и отставить в сторону, пусть немного замаринуется, часа вполне хватит.

Видео-рецепты по теме: Свинина с сыром

В холодильник при этом ставить не надо, поскольку время смешное, а при комнатной температуре маринад лучше схватывается. Поскольку сыргм делала максимально диетический вариант на сыр закроем глазато соус решила сделать не как всегда а про как всегда расскажу.

Томаты сваная кипятком, дать постоять чуть читать минуты, воду слить и залить уже абсолютно холодной водой. Секунд через 30 воду слить и снять шкурку. Если помидоры мясистых сортов - всё прекрасно.

Если нет, то лучше разрезать их на половинки и как бы выжать, удалив жидкость вместе с семенами. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Выкладываем в блендер помидоры, листики базилика, источник и перемешиваем до однородности. Соус из помидоров готов. Это диетический вариант, который тоже сырмо нравится, но все-таки другой чуть вкуснее. Обжарить порезанную небольшую луковицу и добавить в сковороду измельченные томаты с базиликом.

свиная шейка рецепты в духовке с сыром

Всё слегка потушить на среднем огне пару минутвыпарив жидкость, посолить и поперчить по вкусу. Если хотите, чтобы он был совершенно однородный - измельчите еще раз в блендере.

Включить духовку на ". Сыр трем на терке. Вполне можно просто его порезать - это уж как вы хотите.

Читайте также:
Рецепт геркулесовой каши с изюмом в мультиварке
Рецепт салата морской бриз фото
Салат каприз рецепт с корейской морковкой
Салат с селедкой и свеклой рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *