Перейти к контенту

Рецепт постных блинов для блинницы

рецепт постных блинов для блинницы

Муку следует пропустить через мелкое сито ради большей воздушности теста. В итоге должна получиться масса средней густоты.

Блины постные на минералке

Чтобы, при желании, повысить ее плотность, достаточно осторожно добавить несколько ложек муки. Последний штрих — добавление масла.

Не будем спешить с выпечкой — блинный полуфабрикат должен постоять с полчасика, чтобы воздушные пузырьки сработали на пышность. Самый ответственный этап — жарка.

На раскаленную сковороду, которую мы уже смазали жиром сгодится любое растительноельем под удобным наклоном тесто, чтобы оно полностью накрыло ее поверхность аккуратным тонким слоем. Вскипятить оставшееся молоко и, постоянно помешивая, залить тесто.

Отставить посуду на несколько минут для остывания. В это время взбить в пену белки. В теплое тесто добавить белки, перемешать и оставить буквально на пол часа, чтобы тесто подошло.

ддя Не перемешивая это важно! Подавать блины к столу лучше сразу, намазав маслом или сметаной и посыпав сверху сахаром. Впрочем, и остывшие блины будут вкусными, если их разогреть в микроволновке или на минимальном огне на сковороде, добавив немного масла.

Шоколадные блины — простой рецепт с какао Фото: Помещаем в удобную чашку мелкий сахар, вбиваем свежие яйца, добавляем ванилин и соль. Взбиваем продукты блендером до образования однородного состава. Выпекают блины в обычном порядке.

Смазывать блинницу маслом нужно только перед первым блином. Подавать желательно в горячем или теплом виде с начинкой или. Заваривают в полутора стаканах кипятка листовой черный чай.

Живые дрожжи крошат в руках, всыпают в теплую заварку. Опару оставляют в тепле на несколько минут. В миске, где будет замешиваться блинное тесто, смешивают все виды муки и отрубей. В эту смесь вливают понемногу чайную заварку с дрожжами и сахаром, вымешивают полужидкое тесто.

Дают массе подойти, накрыв миску пищевой пленкой, в теплом месте. Оля приготовления — 1 час. Вливают в смесь теплое постное масло, оставляют тесто в тепле ещё на полчаса.

рецепт постных блинов для блинницы

Блинчики на крахмале Если в тесто добавить совсем немного крахмала, блинчики получаются тоненькими и ажурными.

Читайте также:
Мясо в сушках рецепт с фото
Рецепт вкусного мясного салата из говядины
Как приготовить блины на молоке кислом молоке рецепт
Рецепт приготовления куриных крылышек в духовке с медом
Как приготовить блины на кефире пошаговый рецепт с фото с яйцом
Рецепт сырников без муки в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *