Перейти к контенту

Картофельная запеканка рецепт с фото пошагово в духовке с

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в него кружки картошки внахлест.

Ингредиенты рецепта "Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)"

У вас должно уйти примерно половина от общего количества картофеля, если форма небольшая, то картофель укладываем в несколько слоев. Каждый слой картошки солим и перчим.

Добавляем соль, черный перец и перемешиваем. Именно благодаря заливке, картофельная запеканка с фаршем в духовке получится сочной и мягкой. Уартофельная на картофель половину заливки, распределяя ее по всей поверхности.

Выкладываем равномерным слоем мясной фарш. Выкладываем оставшийся картофель, солим и перчим. Форму для запекания прикрываем крышкой или накрываем фольгой и ставим в разогретую до градусов С духовку.

Запекаем минут 30 картофель должен быть готов или почти готов. Достаем форму из духовки, присыпаем блюдо оставшимся тертым сыром. Снова помещаем в духовку, снизив температуру до градусов, минут на 15, до появления легкой золотистой корочки.

Вот и все, картофельная запеканка с фаршем в духовке готова. Ее можно подать на стол прямо в форме, украсив зеленью.

Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем и сыром:

Главная Кулинария Горячие блюда Когда нужно придумать для обеда нечто простое, но чтобы это было вкусно и красиво, хозяйки вспоминают о запеканках. Самой универсальной и традиционной для русского стола является картофельная с фаршем, которую подают под свежей зеленью. Как приготовить такое блюдо без особых кулинарных навыков и о каких нюансах нельзя забыть? Как приготовить картофельную запеканку Алгоритм работы с продуктами подагово такого блюда мало чем отличается от техники действий для полностью овощных запеканок. Ингредиенты измельчаются, некоторые из них могут предварительно обжариваться или отвариваться.

Картошка с фаршем в духовке – рецепт с фото

После их складывают в огнеупорную форму и отправляют запекаться. Однако каждый рецепт имеет свои нюансы, поэтому нелишним будет разобраться, как приготовить картофельную запеканку с фаршем правильно и вкусно.

Мясо готовится долго, кртофельная измельченное, поэтому предварительно его рекомендовано потушить или обжарить. Старайтесь делать слои одинаковой толщины, чтобы по итогу не было сырых участков.

Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей:

Обязательно укрывайте мясную часть овощами, иначе она может подсохнуть. Фарш для запеканки Картофель — продукт универсальный настолько, что он прекрасно звучит и с птицей, и с мясом, и с рыбой, и с субпродуктами. Ценители экзотики даже делают запеканки, используя морепродукты, хотя блюдо получается не очень дешевым.

Читайте также:
Рецепт салата из картошки курицы
Суп пюре с белыми сушеными грибами рецепт
Котлеты паровые диетические стол 5 рецепты
Мультиварка рецепты филипс приготовление на пару в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *