Перейти к контенту

Заливной пирог с картофелем и курицей рецепт с фото

заливной пирог с картофелем и курицей рецепт с фото

Снять с плиты и дать свежеприготовленной начинке немного остыть. Кстати, курицу и капусту можно приготовить заранее, например, прошлым вечером.

Хранить в холодильнике, а когда нужно, просто добавить в пирог. Разложить равномерно капустно-куриную начинку, а потом просто куртцей оставшимся тестом. Теперь этот пирог нужно поставить в разогретую до градусов духовку на минут.

Вместо капусты белокочанной можно взять пекинскую, цветную или брокколи — получится не менее вкусно, к тому же еще и очень полезно. Время выпекания зависит от глубины формы, количества теста, типа начинки, духовки и. Заливной пирог многие готовят в мультиварке, время приготовления немного увеличится, но зато тесто точно не подгорит.

Заливной пирог - подготовка продуктов и посуды Чтобы заливной пирог удался на славу, рекомендуется заранее подготовить начинку. Рецепр полной готовности ингредиенты доводить не обязательно, например, картошку можно обжарить до полуготовности.

Это же касается и куриного филе, мясного фарша или грибов. Чем жестче овощи, тем дольше их нужно варить или припускать на сковороде.

заливной пирог с картофелем и курицей рецепт с фото

Если используются рыбные консервы, нужно только размять их вилкой. Заливные пироги в мультиварке готовятся немного дольше, чем в газовой духовке, куртцей зато они никогда не подгорают и пропекаются равномерно. Мультиварочную чашу предварительно нужно смазывать маслом, а иногда и застилать пергаментом, если этого требует рецепт. Готовность заливного пирога легко проверить с помощью деревянной палочки или спички.

Если на ней остаются кусочки сырого теста, пирог нужно еще подержать в мультиварке около 10 минут. Если после приготовления посыпать пирог тертым сыром и оставить в нагретой мультиварке, получится аппетитная сырная корочка.

Спустя время на поверхности теста появятся пузырьки. Для начинки пирога нам понадобятся: Картофель натереть тоненькими кружочками на терке.

Куриное филе и зеленый лук нарезать. Пергамент сложить вдвое или втрое, острым углом приложить к центру формы для выпечки, лишнее обрезать по кругу.

Форма - диаметром 21 см.

Читайте также:
Судак картофель в духовке рецепты с фото
Рецепты в фольге в духовке с картошкой пошаговое
Салаты с курицей вареной рецепты с фото простые и вкусные рецепты фото
Суп с клецками и курицей видео рецепт
Рецепты к мультиварке vitesse vs 576
Рецепт в горшочках в духовке мясо с гречкой в
Рецепты в мультиварке скарлет sc 410s01

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *