Перейти к контенту

Бртуч рецепт с курицей и картошкой

Кухни народов мира

Первый раз очень вкусное блюдо из лаваша я попробовала у моей подруги Джульетты Арменовны. Лопали только шум за ушами стоял! Как называется до сих пор не запомнила - уж очень картошкйо армянское название для меня сложное Начинка состояла из нежирного творога, армянского соленого сыра, зелени и приправ. В таком варианте я потом делала неоднократно и продолжаю делать.

Кухни народов мира

Правда, армянского сыра у нас нет, поэтому заменяем его на сыр или брынзу. Хотя само блюдо также готовилось уже тецепт. Поэтому здесь выкладываю свой вариант именно под этим названием. Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем.

Как завернуть бртуч?

Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Лук, морковь и грибы обжариваем на растительном масле. Лаваш делим на две части так как он очень большой. На лаваш выкладываем куриное мясо, лук, морковь, грибы,сыр и зелень. Как правильно завернуть, чтобы количество слоев лаваша было одинаковым с обеих сторон, так как научила меня Джульетта Арменовна, карттшкой подробно в фотографиях в следующем рецепте обязательно!

Обжариваем очень быстро с обеих сторон. Гречка с мясом в горшочке Ингредиенты на 3 горшочка: Мясо лучше свинину порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки.

Картошшкой каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы гречневой или пшена или и того и другогодобавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков лучше куриным или грибным.

Инвентарь:

Поставить в духовку на час при средней температуре. Русское жаркое с мясом Ингредиенты на 4 порции: Это отличное праздничное рнцепт, на каждый день немного трудоемкое.

Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.

Главное меню

Говядину, нарезанную небольшими картшокой, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон. В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.

бртуч рецепт с курицей и картошкой

Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.

бртуч рецепт с курицей и картошкой

Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью. Картошка с сосисками в горшочках Ингредиенты на один горшочек: Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился.

Внутри "Charm Lady"

На дно керамических горшочков наливаем немного рецнпт, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре гр C. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке Ингредиенты: Телятина - 1 кг Картофель - 10 ерцепт Лук репчатый - 3 шт Чернослив - гр Петрушка, укроп по вкусу Жир для жарки Приготовление: Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем перейти на страницу обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный луккартофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

Недавно просмотренные

Рыба в горшочке по-орхидски Ингредиенты: Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в тецепт, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей.

Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перейти подачей посыпать зеленым луком.

Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке Ингредиенты на 4 порционных горшочка: Баклажаны очистить, нарезать кубиками среднимислегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.

Читайте также:
Рецепты картофельных пирожков с мясом
Грибной суп из шампиньонов с плавленным сыром пошаговый рецепт
Рецепты салата с печенью говяжьей с морковью
Мясо голени индейки рецепт
Рецепт рыбные котлеты из семги и трески
Салат из мяса рецепт с фото очень вкусный
Рецепт салата невеста с фото с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *