Перейти к контенту

Рецепты в горшочках курица с картофелем в духовке

Он все равно оплавиться, поэтому без разницы резать его или натирать!

Горшочек горшочку рознь

Ну а далее, в какой ни будь емкости я использовал обычную банку разводим мл. Я сам против химии, но просто лить воду мне показалось как то уж совсем просто и не интересно, а настоящего живого бульона под рукой не оказалось… поэтому кто ярый противник химических бульонов больше информации лейте просто воду или настоящий бульон! Лить его нужно так, чтоб он едва касался края продуктов, но не заливал.

На вопрос - на кой там жидкость, отвечу - картофель при использовании дополнительной жидкости будет более мягким и пропаренным, собственно, в данном случае я именн6о этого результата и пытался достичь… Да, еще один совет кто будет пользоваться просто водой… в этом случае - немного ее подсолите, а то мы солили только курицу, а картошка будет совсем не соленой! Итак, далее, все горшочки закрываем крышками и запихиваем на противне в духовку. Температура запекания - ставим градусов, время - 1 картофелпм. Но лучше всего ориентироваться на внешний вид нашего блюда из курицы в горшочках! Если не корочки, ни мягкости рцепты нет - засовываем блюдо обратно в духовку! А вот подавать её можно выложив на тарелочки. Варианты картоффелем картошки в горшочках Вариаций на тему курицы с картошкой в горшочках имеется великое множество.

Описание приготовления:

Как уже говорилось выше, достаточно добавить какой-нибудь дополнительный ингредиент и вот на столе уже совсем другое блюдо. Резать его при этом желательно тонкой соломкой.

Неплохо добавить в горшочки и чеснока, предварительно натерев на тёрке или раздавив в чеснокодавке. Экспериментировать можно и с соусами.

В классический рецепт никаких соусов не добавляется. Однако никто не мешает бросить в каждый горшочек сверху по столовой ложке сметаны. Более пикантный вкус можно получить, если предварительно смешать сметану с чесноком и зеленью. Такой же соус можно сделать и на основе майонеза. Вкус получается достаточно необычный — на любителя.

Курица в горшочке с картошкой

Беспроигрышным вариантом считается и добавление сыра. Его можно измельчить любым способом всё равно в процессе готовки он расплавится и засыпать им овощи сверху. Во многом вкус блюда зависит и от того, какая часть курицы используется для приготовления. Способы приготовления тоже могут отличаться.

Самые свежие статьи

Овощи очистить от кожуры и вымыть. Морковь и лук нарезать кубиком, картофель брусочками. Куриное филе вымыть и произвольно нарезать.

Сыр натереть традиционно на крупной терке. К ней добавить овощи, протушить еще 5 минут, приправив солью, паприкой и красным перцем.

На дно горшочков выложить курочку с луком и морковкой, предварительно налив по 15 гр. Сверху уложить картошку и немного присолить.

Добавить в емкости по 50 мл воды, посыпать зеленью и притрусить блюдо хорошей щепоткой сыра.

Читайте также:
Рецепт курицы 3 кг в духовке
Салат перец с морковью рецепт самый вкусный
Курица в духовке с медом и апельсином рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *