Перейти к контенту

Пирог с капустой и мясом из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото

5 нюансов приготовления

Оптимальный вариант — кочан среднего размера и плотности. Затем его остается правильно нашинковать, соединить с тестом согласно инструкции в рецепте и запечь. Сам овощ используют в нескольких видах — сыром, тушеном, жареном или квашеном.

Это помогает разнообразить вкус выпечки. Сделать это можно и добавляя другие ингредиенты, например, грибы, колбасу, яйца, картофельные клубни, мясной или рыбный фарш.

Пирог с капустой и яйцом из слоеного дрожжевого теста

Берите свои дрожжеыого продукты, смешивайте с капустными листьями — и вот готов новый вариант начинки для выпечки. Легче и нежнее она получится с яйцами, а насыщеннее — с грибами или мясом.

Тесто для пирогов с капустой в духовке Привычным для такой выпечки считается дрожжевое тесто. Из него быстрый пирог с капустой в духовке получается пышным, словно тот из детства, который готовила только бабушка. Более быстрым в приготовлении и легким является кефирное тесто. Стол присыпьте небольшим количеством муки.

пирог с капустой и мясом из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото

Возьмите примерно третью часть теста. Раскатайте его скалкой толщиной в 1 см. Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смажьте растительным маслом.

Крышкой от кастрюли вырежьте и дрожжевого теста круг. Если будете печь пирог на круглой форме, как у меня, то диаметр крышки должен быть немного меньше. Основу для пирога перенесите на форму.

На дрожжевое тесто выложите тушеную капусту. Вырежьте второй круг из теста и накройте им капусту. Края пирога защипните пальцами.

Можно сказать, что пирог с капустой из дрожжевого теста уже готов к запеканию в духовке. Так-то оно так, но намного праздничнее и привлекательнее пирог будет смотреться украшенным.

Ингредиенты

Вариантов украшения для дрожжевых пирогов очень. Расскажу в нескольких словах, как украсить сдобный пирог. Внизу, по кругу пирога я украсила его двумя переплетенными между собой жгутами. На пирог ушло три косички примерно по см.

Кстати, перед тем, как выкладывать элементы украшения, место на которое они будут помещены, необходимо смочить водой. Нанесете кисточкой воду, после чего прикрепите элемент. Цветы вырезала формочками для печенья. Капусту мелко шинкуем на специальной терке, либо режем ножом как можно тоньше. В емкости сковородки раскаляем масло подсолнуха и высыпаем капусту.

Луковицу режем полукольцами, морковь натрите на терке. Капусту немного подсаливаем в самом начале, чтобы она смягчилась, добавляем лук. Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю Когда овощи подрумянились, вливаем в сковороду мл кипяченой воды и держим все на слабом огне не менее 20 минут.

Информация о рецепте

По истечении этого времени приправляем капусту — насыпаем все перечисленные специи и приправы. Ее нужно обмять, чтобы она выросла ещё раз до такого же размера, карустой в первый.

пирог с капустой и мясом из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото

Духовой шкаф необходимо разогреть до показателя град.

Читайте также:
Рецепт салата с салатом и помидорами черри и
Финский суп с копченым лососем рецепт
Основа для пиццы рецепт
Самые простые рецепты приготовления супа
Рецепты фруктового салата со сливками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *