Перейти к контенту

Рецепты тушеная капуста с картошкой и с мясом

Ингредиенты

Зачистим от пленок, порежем на кубики 3 на 3 сантиметра. Оливковое масло нальем в сотейник или подходящую кастрюлю.

В горячее масло выложим мясо. Помешивая, будем обжаривать его на среднем огне, чтобы оно немного зарумянилось. Луковицы порежем мелким кубиком.

рецепты тушеная капуста с картошкой и с мясом

Добавим его к свинине и продолжим обжаривать вместе, как требует рецепт тушеной капусты с картошкой и мясом. Порежем его на кусочки среднего размера. Я использовала для этой цели фигурный нож.

Рецепт тушеной квашеной капусты с картошкой и мясом

Когда лук станет мягким, высыплем в кастрюлю порезанный картофель. Добавим полстакана горячей очищенной воды можно также использовать мясной или овощной бульон. Будем тушить все ингредиенты на среднем огне.

Когда картофель станет мягким, добавим нашинкованную белокочанную капусту. Тушеная капуста с мясом и картошкой — общие принципы приготовления Для блюда берем любое мясо, например, свинину, говядину, баранину.

Рецепт 1: Обыкновенная тушеная капуста с мясом и картошкой

Также можно использовать и птицу: Продукт нарезается кусочками и немного обжаривается отдельно от остальных ингредиентов. Если используется немолодое или жесткий вид мяса, то его можно потушить под крышкой до полуготовности.

Как закладывают остальные ингредиенты: Клубни нарезают ломтиками, кубиками, брусочками. Иногда готовят с квашеной капустой.

Кроме основных ингредиентов, в блюдо добавляют томатную пасту или помидоры. Если овощи не очень сочные, то можно влить немного воды или бульона.

Можно заправить блюдо свежей или сушеной зеленью. Обыкновенная тушеная капуста с мясом и картошкой Самый простой рецепт тушеной капусты с картошкой и мясом.

Читайте также:
Каша ячменная на воде рецепт
Котлеты из фарша рецепты быстро и вкусно
Пицца маргарита рецепт в домашних условиях на тонком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *