Перейти к контенту

Мясной орех в духовке рецепт

Таким образом оно получится очень плотным, и вы сможете нарезать потом его очень и очень тоненько.

Подготовленное мясо укладываем в рукав для запекания. Потом еще в один для страховки, чтобы вода ни в коем случае рецппт попала внутрь пакета. Кладем мясо в мультиварку.

Заливаем кипятком так, чтобы мясо полностью покрылось водой. Ставим режим "Тушение" на два часа.

мясной орех в духовке рецепт

Готовое мясо вынимаем из мультиварки и, не разворачивая, остужаем, потом отправляем его в холодильник минимум на 8 часов. При варке мясо будет еще дополнительно прессоваться под действием бинта. Таким образом оно получится очень плотным, и вы сможете нарезать потом "орех" очень и очень тоненько.

Ингредиенты

Опех 4 Подготовленное мясо укладываем в рукав для запекания. Потом еще в один для страховки, чтобы вода ни в коем случае не попала внутрь пакета. Кладем мясо в мультиварку. Заливаем кипятком так, чтобы мясо полностью покрылось водой.

Мясной орех

Если в вашей мультиварке максимальное духтвке значительно меньше, то просто после окончания режима ставим его снова на тушение еще. Шаг 5 Готовое мясо вынимаем из мультиварки и, не разворачивая, остужаем, потом отправляем его в холодильник минимум на 8 часов. А лучше на ночь. Смесь для мяса я покупаю на рынке у женщин-грузинок, торгующих специями.

Я не знаю их состав, просто мне нравится запах, и. Поэтому вы можете смело добавлять любые специи по вашему вкусу. Вот такое мясо получается после обмазки специями. Он продается в аптеке. Сполосните бинт под водой, чтобы смыть с него специфический аптечный запах.

Понравился рецепт «Мясной орех»?

Немного отступлю от рецепта. Девочки, меня очень удивило, что духоцке не знают про такой способ - приготовление в сетке. Поэтому корректирую рецепт в этой части.

В эту сетку можно положить все, что хотите. Но конечно, не маленькими, а примерно со спичечный коробок. И при этом внутрь можно и кусочки овощей положить например, маленькие грибы целиком и.

Простор для творчества просто! Итак, возвращаемся к рецепту. Теперь тщательно упаковываем мясо в бинт. Завязываем одну сторону и руками спрессовываем мясо как можно сильнее, затягиваем бинт.

Читайте также:
Мясо с сыром и помидорами в духовке рецепты с фото
Как сделать пирожки в духовке видео рецепт
Классический рецепт торта тирамису
Люля из курицы в духовке рецепт с фото
Рецепт штруделей с курицей и картошкой и капустой
Рецепт супа из курицы и сливок
Овощной суп пюре для грудничков рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *