Перейти к контенту

Рецепт простого яблочного пирога в духовке

Готовим вместе с eda offline

Помните, в рецепте дрожжевого пирога с яблоками я рассказывала о загадочном рецепте вкуснейшего яблочного пирога? Каждый год один из маминых сотрудников угощал им коллег на свой День Рождения, но никому не рассказывал, как он его печёт.

А пирог был восхитительный — слой пышного теста, http://boardpad.ru/1o/10561t.php серединке — нежная яблочная прослойка, а сверху — потрясающая блестящая, коричневая корочка, тоненькая и мягкая! Таинственный рецепт давно не давал мне покоя. Я пекла самую разную яблочную выпечку: Он был не бисквит и не дрожжевой, а какой же?

И вот нашёлся рецепт, по виду и вкусу очень похожий на тот самый пирог! Хотя можно взять их штук 6: Но, на мой взгляд, этого много — тесто не выливается в форму, а выкладывается. Разрыхлитель — 2 чайных ложки; По желанию — пакетик ванильного сахара.

Как испечь вкусный яблочный пирог: Вся фишка в том, что вкус становится яблочношо и объемнее. Никогда один сорт фруктов не победит объемность кооперации нескольких.

Ингредиенты:

Нарезаем не слишком тонкими слайсами. Выливаем тесто в форму, сверху укладываем слайсы яблок любым образом.

Многие могут спросить, не стоит ли добавить что-то в само тесто яблоки, ягоды. Я бы не. Текстура пирога такая, что ты хочешь наслаждаться её плотностью и рассыпчатостью и не хочешь, чтоб что-то мешало.

Соедините ещё немного сахара и корицы и посыпьте этой смесью пирог сверху. Ставим в горячую духовку, разогретую до градусов на 10 минут. Потом понижаем температуру до и печём ещё минут Сливочное масло для смазывания формы ст. Отделить у яиц белки от желтков.

Желтки соединить с сахаром. Добавить сюда же ванилин на кончике ножа или ванильный сахар пакетик. Растереть ложкой или взбить венчиком до побеления смеси.

Белки взбить в устойчивую пену. В белки добавить несколько капель уксуса, тогда они лучше взбиваются.

Читайте также:
Рецепт торт пинчер с вишней рецепт с фото пошагово
Рецепт для жидкого теста для пиццы
Овсяное печенье с бананом в духовке рецепт
Салат с киви и курицей и корейской морковкой рецепт
Мультиварка скороварка en 228 рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *