Перейти к контенту

Треска в кляре в духовке рецепты с фото

Рыба будет запекаться минут 25— Что-то наподобие тар-тара, только модифицированный нашей семьей. Для соуса нам понадобится самый обычный натуральный йогурт без добавок, парочка соленых или маринованных огурцов, смотря что есть в холодильнике, и любая свежая зелень.

Огурцы натираем на ттреска, причем без разницы на мелкой или средней, я предпочитаю среднюю, а зелень очень мелко рубим. Отправляем все это в йогурт и перемешиваем.

Вуаля, наш соус готов! Кстати, немного зелени можно оставить для дальнейшей сервировки нашего блюда. Подаем рыбку к столу По истечению 25—30 минут рыбу достаем из духовки и даем ей немного остыть. Как правило, если кусочки, которые лежали на противне ближе к краю пропеклись, то и дальние уже готовы.

Подаем такое блюдо с любым вашим любимым гарниром. А чтобы на тарелке это все выглядело не только аппетитно, но еще и эстетически красиво, рыбку посыпем нашей оставшейся зеленью.

треска в кляре в духовке рецепты с фото

Это блюдо действительно вкусное, достаточно правильно приготовленное для вечерней трапезы, сытное и, пожалуй отмечу, что приготовить его не составит труда даже новичку. В нашей семье такая рыба в кляре, да еще и с соусом давно стала семейным рецептом. Как его готовить найдете по ссылке в ингредиентах.

треска в кляре в духовке рецепты с фото

Пока он подходит, чистим рыбу и хорошо промываем оецепты водой. Нарезаем рыбу на кусочки см и укладываем в стеклянную форму, которую смазали растительным масло, посыпаем специями для рыбы и солью со всех сторон. Лук шинкуем полукольцами и пассируем на сковороде в масле до золотого оттенка.

Выкладываем пассированный лук на кусочки рыбы. Покрываем всю рыбу с луком рисовым кляром. Помещаем форму в духовку на второй уровень снизу и тушим минут. реыепты

Затем, открываем духовку и смазываем уже запеченный кляр взболтанным яйцом. Продолжаем запекание еще минут. Вынимаем готовую запеченную рыбу из духовки.

Читайте также:
Мясо по-французски рецепт с курицы
Рецепт салата с курицей мимоза рецепт
Котлеты из фарша судака рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *