Перейти к контенту

Рецепт рыбы по гречески в духовке

На небольшом огне под крышкой доводим до готовности. Остывший омлет нарезаем на небольшие кусочки.

Дольки чеснока чистим и нарезаем мелкими кусочками. Нарезанный чеснок слегка поджариваем на растительном масле. С помидорок снимаем шкурку, опустив их предварительно на 1 минуту в кипяток.

Нарезаем помидоры небольшими кусочками и добавляем в сковороду к чесноку. Немного солим и перчим. Обжариваем, помешивая, пять минут.

В форму для запекания, где будем готовить рыбу по-гречески, выкладываем кусочки обжаренной рыбки. На рыбу выкладываем помидоры с чесноком.

И теперь прямо над формой на мелкой терке трем сыр. Разогреваем духовку до градусов, ставим в нее форму и запекаем 20 минут.

При подаче можно украсить зеленью, а по мне так и без зелени получается красиво и вкусно. Вот такая метаморфоза, друзья!

Как приготовить рыбу по-гречески

Рыба по-гречески в духовке Ароматное и аппетитное кушанье, калорий немного, несмотря на то, что одним из ингредиентов является сыр — зато очень много овощей, которые уравновесят пищевую ценность. Как всегда, не оставлю вас без советов, чтобы впервые приготовив вкусное кушанье, вы ркцепт разочаровались: Отлично пойдет морская рыбка с белым филе, в которой немного костей.

Вдобавок, она лучше сочетается с овощами. Это треска, тилапия, окунь.

Интересно! Заходите почитать

Если кусочки филе не поместились на противень, сделайте двуслойное блюдо. Не передержите филе в духовке — оптимальное дцховке готовки — 25 минут Не заменяйте сметану на майонез, прибавится калорий, вдобавок, в данном блюде именно сметана лучше подчеркнет вкус рыбки. Любителям острого советую увеличить количество чеснока, но не увлекайтесь.

рецепт рыбы по гречески в духовке

Более яркий вкус придаст кушанью томатный или сливочный соус. На гарнир отлично подойдет картофель и рис.

Но, кстати, в холодном виде и вовсе без гарнира филе по-гречески также обалденно вкусно.

Читайте также:
Пицца с слоеного дрожжевого теста рецепт с фото
Рецепт суп из дикого мяса
Торт с вареной сгущенкой рецепт с фото отзывы
Суп с вареными грибами рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *