Перейти к контенту

Филе курицы с гречкой в мультиварке рецепты

Небольшими кусочками нарежем куриное мясо.

Ингредиенты для приготовления гречки с курицей в мультиварке:

Лук и морковь порежем маленькими кубиками. Нальем на дно кастрюли мультиварки масло и сложим в нее нарезанное филе. Выберем время приготовления 20 минут. Минут через добавим к курице нарезанные овощи. Все вместе пассируем, пока лук не станет прозрачным. Теперь засыплем в емкость гречку, добавим томатную пасту, соль, специи, зальем водой и хорошо перемешаем с помощью специальной лопатки чтобы не поцарапать стенки чаши. Все, мультиварка подскажет о готовности гречневой каши с курицей веселым озорным писком.

Ингредиенты:

После этого можно звать всю семью к столу! Я подаю гречку с курицей, приготовленную в мультиварке, украсив зеленью.

Хорошо дополнит блюдо салат из сезонных овощей. Но практически все остальные модели имеют похожие характеристики, лишь названия режимов работы могут незначительно отличаться.

Во время предварительного тушения подготовим крупу. Ее нужно обязательно промыть в нескольких водах, откинуть на дуршлаг или просто аккуратно слить воду.

Теперь выкладываем гречневую крупу к мясу с овощами. Именно на этом этапе я добавила специи: Теперь перемешиваем все содержимое чаши. Обычно гречку варят из расчета: Однако у нас уже есть в мультиварке и овощи, и растительное масло, и мясо.

Я никогда не замеряю в таких случаях количество воды, а поступаю так, как лет 15 назад посоветовал в одной из кулинарных передач Борис Бурда. Нужно налить столько воды, чтобы она на два пальца покрывала крупу это, кстати, касается и плова. Это примерно половина вертикально стоящей столовой ложки.

Поэтому я просто вскипятила воду в чайнике, залила кипяток в мультиварку, попробовала опустить столовую ложку, померяв ею уровень воды над крупой. Примерно через 30 минут я открыла крышку мультиварки и воткнула в гречку целую неочищенную головку чеснока совсем, как в плов. После этого гречка с курицей продолжала готовиться самостоятельно.

Гречка рассыпчатая, промасленная, невероятная. Куриное мясо тает во рту, такое оно нежное.

Читайте также:
Салат с яичными блинчиками курицей и огурцом рецепт с фото
Как приготовить блины в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей рецепт с фото пошагово с молоком
Торт суфле без выпечки рецепт с фото видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *