Перейти к контенту

Запеченный лещ в духовки с майонезом фото рецепт

У меня готовый набор специй для рыбы. Разогрейте духовку до С.

Застрелите противень бумагой для выпечки. Промажьте его подсолнечным маслом.

запеченный лещ в духовки с майонезом фото рецепт

Это необходимо для того, чтобы во время запекания рыба не приклеилась. Лещей хорошо смажьте майонезом со специями снаружи и внутри.

Вкусно получится также, если заполнить их брюшко нарезанным полукольцами репчатым луком. Выложите рыбу на противень там, чтобы между тушками было небольшое расстояние.

В разрезы на спинке вставьте по дольке лимона. На одну тушку будет достаточно по ломтика лимона. Время приблизительное, так как оно в большей степени будет зависеть от того, какого размера рыбу вы запекаете.

Если вы видите, что верх рыбы зарумянился, внутри она еще сырая. Уменьшите температуру духовки и запекайте до полной готовности.

Самые свежие статьи

Когда речь заходит о запечерный в духовке рыбе, многие сразу на пьедестал почета помещают сазана или карпа, а леща представляют только в виде копченой закуски к пиву или, в крайнем случае, к отварной картошке. Но знающие толк в кулинарном мастерстве люди утверждают, что лещ в запеченном виде получается очень вкусным. Конечно, многое зависит от качества самой рыбы. Одно дело, если вы купили рыбу на рынке, где она на прилавке пролежала не один день.

И совсем другое дело, если еще несколько часов назад она плавала в водоеме. Большое количество костей также останавливает хозяек от соблазна приготовить леща в духовке.

Да, лещ — рыба костистая. Но если вы возьмете крупный экземпляр, то, поверьте, количество косточек уже не так сильно вас будет пугать.

Инвентарь:

Зато у него нет того резкого специфического запаха, которым славятся многие морские и океанические рыбы минтай, камбала, треска и рыбы, обитающие в прудах, например караси. Лещ легко поддается запеканию.

Особенно жмите особь крупная. У него непостное мясо, о чем можно судить, глядя на леща горячего копчения. Видимо, не зря его готовят именно таким способом. Тонкости приготовления леща в духовке Лещ хорошо отзывается на любой вид маринада.

Читайте также:
Салат из мяса криля рецепт с фото
Необычная пицца рецепт с фото
Жидкое тесто для пиццы на сметане и майонезе на сковороде рецепт
Рецепты приготовления сочных котлет из говядины
Перловая каша с курицей в автоклаве рецепт
Ячневая каша на молоке на 2 порции рецепт
Куриная голень в духовке рецепты с видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *