Перейти к контенту

Как замочить мясо для шашлыка из свинины в минеральной воде рецепт

Рецепты шашлыка из свинины на минеральной воде

Специи должны равномерно перемешаться с мясом. Открываем бутылку с минеральной водой и заливаем мясо минералкой, так чтобы вода слегка накрывала мясо.

Накрываем крышкой и убираем ссылка прохладное место, например в холодильник, до завтра. На следующий день надеваем маринованное мясо на шампуры. Воды, кстати, будет меньше чем мы наливали, мясо ее впитывает Бежим быстрей на улицу, разжигаем мангал у подъезда.

как замочить мясо для шашлыка из свинины в минеральной воде рецепт

В Армении это в порядке вещей, а вот у нас пока не очень распространено. Жарим вкусные шашлыки и поглядываем на снующих мимо соседей, которые почему-то все улыбаются. Готовые шашлыки мне запечатлеть не удалось, пока я собирал мангал, тушил угли и вообще миперальной за собой, гости уже растащили их по тарелкам.

Еще несколько вкусных рецептов: Ингредиенты для шашлыка на минералке: Для шашлыка подходит любое мясо: У свинины берём окорок или шею, у говядины ленивые воед спинка, поясница. Лук чистим, режем половинками колец. Складываем его в ёмкость, в которой будет мариноваться мясо.

как замочить мясо для шашлыка из свинины в минеральной воде рецепт

Хорошо мнём до появления сока. В этом рецепте даже лучше не солить. Мясо режем на небольшие кусочки.

Раньше я пытался как-то рекомендовать размер кусочка мяса для шашлыка. Сейчас пришёл к выводу, что каждый сам по наитию определяет размер своего кусочка, так получается вкуснее мнеральной.

Мясо кладём к луку. Я обошёлся в этот раз чёрным молотым перцем.

Приготовление шашлыка на минералке:

Так же следует поступить, если свинина покрыта какой-то слизью или имеет непонятный цвет. Еще один способ проверить свежесть продукта — ткнуть в него пальцем.

На свежем мясе отпечаток быстро выровняется, а вот на том, которое уже давно не первой свежесть, — останется. Как приготовить шашлык из косули Конечно, при выборе части для шашлыка, многие останавливают свой выбор на свиной шее.

Инвентарь:

Шашлык из свинины на минералке так же замтчить будет из корейки. Она совершенно не жирная и очень вкусная. Для начала отметим то, что на маринад для шашлыка из свинины на минералке пойдет любая газированная вода.

Читайте также:
Салат с краснокочанной капустой и кукурузой рецепт
Рецепты корейских салатов с брокколи и
Мясо в духовке с помидорами и баклажанами рецепт с фото в
Заправка для цезаря с курицей в домашних условиях рецепт
Котлеты для детей рецепт фарш
Рецепт мяса на электрогриле дома

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *