Перейти к контенту

Котлеты из тыквы рецепты быстро

Котлеты из тыквы с картофелем Можно попробовать и другой рецепт, когда в тыквенную массу добавляется картофель.

По вкусу такое лакомство чем-то сходно со зразами, но готовится оно в несколько раз быстрее. Тыкву и картошку измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Соединить в емкости, поперчить и посолить.

Добавить муку, при этом тщательно перемешивая смесь. Смотрите на консистенцию фарша.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Он должен получиться пластичным, мягким. Если он немного суховат, подождите, пока овощи выделят сок минут 5.

Не переживайте — все очень легко. Тыкву промыть и почистить. Нарезать на небольшие бруски. Завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку до двухсот градусов. Овощ будет полностью готов через полчаса, максимум сорок минут.

Как приготовить котлеты из тыквы

Можно тыкцы тыкву на аэрогриле, если он у вас. Остывшую тыкву перетереть на пюре, можно использовать блендер. Если его у вас нет — используйте обычную мясорубку.

Должна получиться однородная масса, без комочков. Влить в нее сметану или йогурт. Домешать все оставшиеся ингредиенты.

котлеты из тыквы рецепты быстро

Не нужно упоминать о том, что нужно тщательно перемешать! По возможности, оставьте смесь на минут при комнатной температуре, для того чтобы она настоялась и стала еще более однородной.

Разделите смесь на порции и сформируйте небольшие котлеты. Я делю смесь на порции размером с 1 ст.

Обваляйте подготовленные котлеты в панировочных сухарях из хлебной крошки. Разогрейте небольшое количество растительного масла и на среднем огне обжарьте подготовленные котлеты по минуты с двух сторон, до золотистого цвета.

Котлеты из тыквы с манкой и молоком

На этом этапе котлеты из тыквы приобретут аппетитную хрустящую корочку, а полностью дойдут до готовности уже в духовке. По желанию, котлеты также можно обжарить до готовности и на сковороде, но на мой вкус, котлеты, запеченные в духовке, получаются чуть более вкусными.

Выложите тыквенные котлеты в смазанную маслом форму для запекания. Поместите в разогретую до градусов духовку и выпекайте минут, до готовности.

Читайте также:
Блины на сметане пошаговый рецепт
Суп овощной с пастернаком рецепты
Кольраби рецепты приготовления в духовке
Салат с ананасом и копченой курицей и сыром рецепт с фото
Пицца пепперони состав рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *