Перейти к контенту

Оладьи в сметане в духовке рецепт

Если вы хотите использовать разнообразные добавки, к примеру, ванилин, корицу, цедру лимона, изюм, курагу, мелко нарезанные яблоки и др.

Если вы используете обычные дрожжи, предварительно разведите их в теплом молоке. В отдельной емкости перемешайте теплое молоко, размягченное сливочное масло и яйца.

оладьи в сметане в духовке рецепт

Тщательно взбейте эти ингредиенты. Соедините жидкие и сыпучие компоненты.

Приготовление оладьев в духовке:

Для этого в муку с сахаром влейте молочную смесь и перемешайте. Оно должно быть мягким и эластичным.

Слегка присыпьте тесто мукой и накройте полотенцем. После этого поставьте его в теплом месте на час-полтора, чтобы оно подошло. Противень для выпекания смажьте растительным маслом.

Подошедшее тесто перемесите и распределите на оладьи небольших размеров. Вбиваем в миску яйцо, всыпаем сахар и немного взбиваем. Добавляем соду, муку, перемешиваем.

Соду уксусом гасить не. Кефир сделает это вместо.

Возможно, указанного количества муки вам будет маловато. Добавляйте её столько, чтобы в итоге замесить густое тесто.

Но с мукой не переборщите. Всыпайте её по чуть-чуть, перемешивайте и смотрите, устраивает ли вас консистенция теста.

Ингредиенты для приготовления оладьев в духовке

Дальше вливаем в сковородку подсолнечное масло и ставим её на плиту. Выкладываем оладьи ложкой на разогретую сковородку и жарим их под крышкой на среднем огне.

оладьи в сметане в духовке рецепт

Когда увидели, что они поднялись и подрумянились с одной стороны, а тесто схватилось, переворачивайте на другую сторону.

Читайте также:
Рецепты салатов из кочанной капусты
Рецепт каши в мультиварке panasonic sr tmh18
Рецепт салата с крабовыми палочками и с морской капустой
Рецепты куриных котлет в панировке
Рецепт салата нежный с морковью по корейски
Рецепты самые красивые торты
Куриная голень в духовке рецепты с видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *