Перейти к контенту

Суп с фрикадельками рецепт с фото видео

Вкусный, наваристый суп с фрикадельками - рецепт с фото и видео Рейтинг: Фрикадельками принято называть шарики маленького размера, приготовленные из любимого фарша свиного, говяжьего, куриного, смешанного, рыбного, овощного и. Поэтому у супчика может быть разный состав, основным правилом фрикадеюьками присутствие фрикаделек. Готовится супчик быстро, а результат порадует Вас и Вашу семью.

Этот суп с удовольствием кушают даже дети! Сегодня в статье мы поговорим о том, как готовить суп с фрикадельками, а также обсудим тонкости, как правильно сделать фрикадельки для супа. Готовим нежные фрикадельки От того, насколько нежными получатся сами фрикадельки, зависит и вкус супа.

Фарш готовят из основного ингредиента - это может быть мясо, овощи, рыба, куда добавляют специи, лук и. По желанию можно добавить кусочек вымоченного белого батона, нарубленную зелень и.

Если Вы решили выбрать мясо, отдайте предпочтение нежирным сортам, если курицу - приобретите печень или филе, если рыбу - лучше всего подходит треска или фрикадедьками. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

Суп с куриными фрикадельками

В воду добавляем лавровый лист, соль по вкусу и черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец. В кипящую воду кладем фрикадельки и впдео доводим до кипения.

Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться суа, ее нужно снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки. Варим фрикадельки в течение минут с момента закипания воды. Затем вынимаем фрикадельки из бульона.

Картошку очистить и порезать кубиками или любым удобным для вас способом. Кладем картошку в бульон в котором варились фрикадельки и доводим до кипения.

Готовим нежные фрикадельки

Помимо картошки в суп можно добавить рис, гречневую крупу, макароны, манку или другую крупу на ваш вкус. Соответственно макароны и манку нужно добавлять фрикаделькамии конце приготовления, а рис и гречку вместе с картошкой. Пробуем бульон на вкус и при необходимости добавляем соль и перец по вкусу. При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики.

Как приготовить Суп с фрикадельками — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке. На разогретую сухую сковородку наливаем растительное масло и прогреваем. Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.

Обжариваем овощи до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета. Через 10 фрпкадельками после того как вы добавили в суп картошку добавляем обжаренные овощи. И следом за ними возвращаем в суп фрикадельки.

Читайте также:
Торт тирамису с печеньем савоярди рецепт с фото
Рецепт вкусных котлет из мясного фарша с начинкой
Макароны запеканка в духовке видео рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *