Перейти к контенту

Грузинские супы рецепты с фотографиями

Соус из говядины с картошкой или соус из картошки с мясом. Это всем доступный и всеми любимый рецепт первого блюда в Грузии.

Его знает каждая хозяйка и готовят Но всегда встает вопросы: В грузинской кухне есть не мало рецептов с этим вкуснейшим мясом. До этого я знакомила Вас Суп получается очень вкусным и сытным. Подходит он как для постного так и обычного стола.

Грузинские супы — рецепты

Он конечно тоже постный, и Вы с ним можете ознакомиться нажав на ссылку. Сегодня я Вас познакомлю еще с одним супом с фасолью, в его состав входят макароны.

Этот суп в моей семье Хаши, Соус из баранины, Суп лобио и. По другому его не назовешь, потому что и грузины и армяне и азербайджанцы и осетинцы и даже турки все утверждают что хаш их национальное блюдо азерб.

Перемешиваем содержимое сковороды и чуть обжариваем. Добавляем к луку немного варящегося бульона. Должна получиться консистенция густой сметаны.

грузинские супы рецепты с фотографиями

Даем этому соусу немного прокипеть. Отваренную курицу извлекаем из кастрюли, даем ей остыть. Отделяем мясо от костей и рвем на мелкие кусочки.

Несколько кусочков можно оставить крупными, чтобы украсить ими готовое блюдо в тарелках. Выкладываем в бульон мясо.

грузинские супы рецепты с фотографиями

Туда же отправляем луково-мучную смесь. Мелко порезанную зелень отправляем в кипящий суп.

Провариваем его еще несколько минут. Убираем суп с огня либо уменьшаем огонь так, чтобы суп не кипел. Тонкой струйкой и постоянно ссылка, вливаем в суп взбитые с лимонным соком яйца.

Старайтесь, чтобы яйца не сворачивались в хлопья, а просто растворялись в бульоне. Грузинский суп чихиртма готов!

Читайте также:
Рецепт приготовления салата с морковью
Томатная подливка для котлет рецепт классический
Торт рецепт без меда
Рецепт закарпатские блины палачинты
Суп солянка рецепт с колбасой и капустой свежей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *