Перейти к контенту

Котлеты рыбные из минтая рецепт с фото простые

Поэтому я беру свою старенькую механическую мясорубку и прикручиваю ее к столу.

К ней подставляю мисочку, в которую будет выходить фарш. Сначала через мясорубку пропускаю кусочки рыбы вперемешку с луком и морковью, затем перекручиваю сливочное масло и в конце размоченные и отжатые ломтики батона. ффото

Рыбные котлеты из минтая – рецепт очень вкусно на сковороде без масла

В миску с перекрученными на мясорубке продуктами вбиваю одно яйцо, сверху все солю и посыпаю черным молотым рыыбные. Полученный состав хорошо перемешиваю и мой рыбный фарш для котлет готов. Приступаю к изготовлению котлет.

Смачиваю руки в теплой воде, столовой ложкой беру фарш, кладу его на ладонь и руками формую котлетки круглой формы. Сформованные котлеты складываю на разделочную доску. Из использованного количества продуктов у меня получилось 11 котлет. Включаю плиту и ставлю на огонь разогревать сковороду с растительным маслом.

Ингредиенты для рыбных котлет с картошкой

Каждую котлету панирую в сухарях и кладу в разогретую сковороду. На сковородку за один раз у меня поместилось семь котлет.

Далее следует очистить тушку от вотлеты, отрезать голову и плавники, удалить чешуйки, если они имеются. Теперь можно приступать к тому, чтобы вынимать хребет, очищать внутреннюю часть рыбы от пленок. Далее в дело идет мясорубка, блендер или обычный миксер.

котлеты рыбные из минтая рецепт с фото простые

Филе, очищенное от костей, нужно перемолоть. Обратите внимание на советы, как приготовить котлеты из фарша: Рыбные котлеты из минтая: Вы уже могли ознакомиться выше с тем, как сделать фарш.

котлеты рыбные из минтая рецепт с фото простые

Итак, вкусные котлеты из минтая готовы! Рецепт вкусных рыбных котлет простсе минтая, как вы видите, довольно прост и не требует особых изобретательств и умений в готовке.

Котлеты из минтая получаются сочными, нежными и очень аппетитными! Готовое блюдо можно подавать как отдельно, так и с гарниром. Лучший гарнир к котлетам из минтая — это, конечно же, рис и картофель.

Ингредиенты для котлет из минтая:

Котлеты из минтая можно подавать с готовым покупным соусом к рыбе, либо со сметаной или даже кетчупом. Рыбные котлеты из минтая отлично сочетаются с овощным салатом, а также они хороши сами по себе, как легкий, быстрый и полезный перекус в течение дня. Как приготовить рыбные котлеты из минтая в домашних условиях в духовке Можно приготовить также котлеты из минтая в духовке. Технологию, рецептуру и состав можно оставить как и в рецепте выше.

Рецепт рыбных котлет из минтая в духовке будет отличаться лишь способом тепловой обработки. В этом случае сформированные котлеты выложить на смазанный подсолнечным рафинированным или любым другим растительным маслом противень форму для запекания и выпекать в разогретом до градусов духовом шкафу в течение получаса или минут Если вы хотите получить диетическое блюдо, то выпекать котлеты следует на противне, выстеленном фольгой. минатя

Котлеты из минтая на пару — самый полезный рецепт Если вы придерживаетесь диеты, здорового питания или, увы, страдаете болезнями желудочно-кишечного тракта, то такой вариант готовки рыбных котлет как раз для вас! Для приготовления таких котлет можно использовать пароварку или мультиварку с той же функцией.

Читайте также:
Запеченный картофель под майонезом в духовке рецепты
Торт кучерявый хлопец классический рецепт с фото пошагово
Рецепты супа чечевичного с грибами
Савойская капуста рецепты в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *