Перейти к контенту

Сочные котлеты из щуки без сала рецепт с фото

Можно мелко порубить филе рыбы ножом или измельчить ингредиенты ножом кухонного комбайна или блендера. В представленных ниже рецептах есть вариант приготовления котлет из щуки, где рыба измельчается именно. Добавьте в фарш приготовленные специи — соль и перец свежемолотый, а также вбейте сырое яйцо. Как сделать котлеты из щуки без яиц?

Рецепт котлет из щуки без сала на сковороде

Обязательно оставьте такой фарш на минут, чтобы манка набухла. Сформируйте котлетки руками, немного смоченными водой, в изделия круглой формы.

Лучше, если все котлетки будут одинакового размера, так они равномерно прожарятся на сковороде. Я рекомендую использовать именно муку, так как сухари часто горят и приходится задаваться вопросом, почему котлеты из щуки горчат.

Ингредиенты для рыбных котлет из щуки без яиц с хлебом

Ножом приплюсните их сверху, затем переверните и снова приплюсните. Если вы приготовили много фарша — сейчас самый хороший момент для того, чтобы щууи лишние полуфабрикаты в домашней морозильной камере для будущих обедов и ужинов. За 20 минут у вас будет готов вкусный ужин, нужно будет лишь достать котлеты из морозилки и положить на сковороду. Как жарить замороженные котлеты из щуки?

Очень просто — на небольшом огне под крышкой, на минут дольше, чем обычные. Готовить их можно из различных видов мясистых рыб - например, из судака, трески, зубатки, лосося, щуки и так далее. Некоторые хозяйки избегают готовить котлеты из щуки, поскольку считают ее осчные сухой. Однако следуя нашим советам, вы резко поменяете свое мнение: Рыбный фарш не стоит долго держать на свежем воздухе.

Как приготовить котлеты из щуки, пошаговый рецепт с фото

Летом, конечно же, на это нужно обратить особое внимание. Рыба есть рыба, особенно если она самостоятельно выловлена в реке. Вот такие симпатичные и вкусные котлеты из щуки у меня получились. И надо сказать, с новогоднего стола они просто улетучились, еле успела одну отведать. Так что, если разживетесь щучьим пз, желательно охлажденным, а не мороженным, приготовьте такие котлетки, не пожалеете!

Можно к ним сделать сливочно-грибной соусэто вообще объедение! Есть еще рецепт на удивление вкусных рубленых рыбных котлет из минтая.

Ингредиенты рецепта котлет из щуки

Помню много лет назадкогда щуки мне казались крокодилами, про рецепт приготовления котлет из щуки мне рассказывала мама. Ну, как рассказывала, самому любопытно было, вот я интересовался, вернее сказать подглядывал, как ловко отлетали щучьи котлетки от маминых рук. Вкус тех рыбных котлет из щуки до сих пор забыть не могу. Мне кажется, что так вкусно как это было тогда они у меня никогда не получатся. Хотя это моё личное субъективное мнение. И вот ради этих колет из щуки мне пришлось собираться в экспедицию.

Как приготовить рыбные котлеты из щуки?

Нет не на северный полюс и не в джунгли амазонки. На берег реки Зея, чтобы поставить жерлицы на щуку. Поскольку у меня не блог о рыбалке, а кулинарный упущу все тонкости рыбацкой науки. Просто познакомлю вас вот с этой красавицей, которую я сейчас и пущу на котлетки.

За рыбные котлеты из щуки я вытерплю адские муки. Отправлюсь в глухую тайгу, тропинку найду на снегу.

Читайте также:
Салаты к новому году рецепты на видео
Лаваш с пп творогом в духовке рецепт пп
Мультиварка рм 4506 рецепты приготовления
Как готовить простой суп с мясом рецепт
Кукуруза в мультиварке на пару рецепты
Салат из кальмаров пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *